Earticle

초록

영어

Green alga, Ulva pertusa kjelmann has been known to be one of the largest pollutants in Korea. Therefore, the efficient pretreatment processes have been required to improve the yields of fermentable sugar. The optimal pretreatment conditions were determined to be 195℃ for 15 min. The sugar yield of glucose and xylose were estimated as 20.5%, and 5.0% respectively, based on theoretical yields. However solid residues were estimated enzymatic digestibility of 90-95% with cellulase loading of 15 FPU/g glucan. This process was proved to generate the low concentration of Hydroxy-Methyl-Furfural (51 ppm), which resulted in ethanol production with 95% of the maximum conversion yield from glucose in the culture of Saccharomyces cerevisiae (ATCC, 24858). This study showed that Ulva pertusa kjellmann can be used as a bioetahnol resource using the high temperature liquefaction process.

한국어

바이오 매스는 광합성으로 생성된 탄수화물류로 최근에 값싼 재생자원을 이용하여 생물학적 물리학적인 방법으로 연료를 생산하려는 연구가 활발히 진행되고 있다 [1]. 그러나 리그노 셀룰로직 바이오 매스의 경우, C-C와 C-O-C로 연결 되어 물에 대항하여 매우 안정적인 불용성 난분해성고분자 화합물로 셀룰로스와 헤미셀룰로스의 분해를 막는다 [2]. 따라서 리그닌 구조 결합이 다른 육상자원에 비해 약하며 에탄올 생성당인, 글루코스가 풍부한 해조류는 곡물류나 목재 류와 같은 원료에 비해 에너지 수율, 리터당 생산비 등에서 높은 경제적 효과를 가지고 있다 [3]. 또한 식량자원고갈 및 자연파괴와 같은 부정적요소가 낮으며 해수 부영양화로 인한 과잉번식 하며 해양오염 문제를 야기하고 있는 해조류 를 바이오 에탄올의 원료로 사용한다면 경제적 및 친환경 효과를 가져 올 수 있다 [4-7]. 녹조류인 구멍갈파래 (Ulva pertusa kjellman)는 국내에 서 녹조현상으로 환경문제를 야기하고 있으며, 폐기를 위해 자본 및 인력이 소비되고 있는 실정이다. 따라서 글루코스가 풍부한 해조류인 구멍갈파래를 이용하여 바이오 에탄올을 생산한다면 해양오염 문제와 에너지 문제를 동시에 해결 할 수 있을 것으로 본다. 그러나 해조류는 기존 에탄올 전 처리 기법인 산이나 알칼리에 비교적 안정하고 특수한 세균 효소에 의하지 않고서는 분해되기 어려워 이용이 에탄올 당화물질 생산에 제한적이다 [8]. 따라서 위의 문제 해결을 위해 환경적으로 문제가 없는 물을 이용한 고온 추출 공정시 시료가 받는 온도와 수증기 압력이 증가함에 따라 상온에서 반응하는 일반 물과 다르게 반응하 여 유전상수는 감소하고 이온강도는 증가한 상태가 되어 해조 류에서 당 가수분해 반응을 유발할 수 있다 [9-11]. 이런 원리 를 이용하여 해조류의 세포벽이 파괴되고 물의 출입이 용이 하여 시료의 당화성분 추출이 단시간에 가능하며, 불순물이 없으며 추출효율을 증진 시킬 수 있을 것으로 사료된다 [9-11]. 특히 해조류인 구멍갈파래의 경우 구성당의 대부분이 lignocellulosic 구조가 아닌 복합 다당류 형태로 구성되어 있기 때문에 이 같은 고온 공정을 이용시, 산/알칼리 전처리 공정 중 필연적으로 생성되는 furfural, 5-hydroxy methylfurfural (HMF) 등의 효모 성장저해 물질이 생성을 감소시킬 수 있 을 것이다 [12]. 따라서 본 연구에서는 고압액화 공정을 이용 해 기존 바이오 에탄올 용 육상자원과 구조적으로 크게 다른 해조류로부터 에탄올 발효가 가능한 당화물의 생산성 증진 에 대해 연구하였다.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  실험재료
  방법
  구멍갈파래 조성분석
  구멍갈파래 발효용 단당류 조성 비교
  가수분해물 5-Hydroxy Methylfurfural (HMF) 발효저해물질 농도 측정
  고온전처리 잔유물의 효소처리
  가수분해물의 에탄올 발효
  통계
 결과 및 고찰
  구멍갈파래 당 조성 분석
  구멍갈파래 고온전처리 가수분해물의 수율
  구멍갈파래 가수분해물 내 발효저해물질 농도 측정
  구멍갈파래 가수분해물의 에탄올 발효 공정
 결론
 REFERENCES

키워드

저자

• 한재건 [ Jae Gun Han | 강원대학교 바이오산업공학부 ]
• 오성호 [ Sung Ho Oh | 강원대학교 바이오산업공학부 ]
• 최운용 [ Woon Yong Choi | 강원대학교 바이오산업공학부 ]
• 권정웅 [ Kwon Jung Woong | 건국대학교 응용생물과학과 ]
• 서현범 [ Hyeon Beom Seo | 충주대학교 식품생명공학부 ]
• 정경환 [ Kyung Hwan Jeong | 충주대학교 식품생명공학부, ]
• 강도형 [ Do Hyung Kang | 한국해양연구원 ]
• 이현용 [ Hyeon Yong Lee | 강원대학교 바이오산업공학부, 강원대학교 생명공학연구소 ] Corresponding author

참고문헌

발행기관

간행물

표지보기 관심저널 등록

• 간행물명

  KSBB Journal

• 간기

  격월간

• pISSN

  1225-7117

• 수록기간

  2009~2013

• 십진분류

  KDC 476 DDC 576