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초록

영어

This study was carried out to obtain the basic information for isoflavonoid contents that can be used to index Astragalus membranaceus B. cultivated in the Republic of Korea and China. Isoflavonoid contents in Astragalus membranaceus B. which were cultivated in various areas (Jecheon, Jeongseon, Yeongju, and Taebaek in Korea, and China) and ages(1-year-old, 3-years-old) were determined. Calycosin and formononetin as major constituents were determinated by HPLC method in Astragalus membranaceus B. The results show that there were no statistically significant differences for the average contents of isoflavonoids among 1-year-old and 3-years-old. However, isoflavonoid contents were significant differences according to the cultivation areas. HPLC analysis showed that the calycosin content of 1-year-old at Jeongseon was the highest level of 0.090 ± 0.002% and that of 1-year-old at Yeongju was the lowest level of 0.010 ± 0.001%. The highest level of formononetin content was 0.050 ± 0.001% of 1-year-old at China, while the lowest level was 0.020 ± 0.001% of 1-year-old at Yeongju. These results strongly suggest that contents of isoflavonoid in Astragalus membranaceus B. might be quite different with respect to the cultivation areas.

한국어

황기 (Astragali Radix; Astragalus membranaceus Bunge) 는 콩과 (Legumiosae)에 속하는 다년생 초본식물인 단너 삼의 뿌리로 한국, 중국, 몽고 등의 아시아 지역과 유럽 및 아프리카의 일부지역에 널리 분포하며, 우리나라에서는 주로 강원도 정선과 태백, 경상북도 영주, 충청북도 제천 등에서 재배되고 있다 [1-3]. 한방에서는 이뇨, 강장, 혈압강하 등의 목적으로 사용되며 약리실험에서도 세포성 및 체액성 면역 증강효과, 항산화효과, 항노화효과, 항염작용, 강장작용, 이 뇨작용, 항종양작용, 항바이러스작용 등이 있는 것으로 밝혀 졌다 [4-10]. 황기는 오래전부터 인체를 보하는 약재로서 한방에서는 황기건중탕 (黃沂建中湯), 십전대보탕 (十全大補湯), 황기계지오물탕 (黃耆桂枝五物湯), 방기황기탕 (防己黃耆湯) 등의 많은 한방 처방에서 황기를 인삼 다음의 보기약 으로서 사용해오던 재료로 인체에 대한 안전성이 이미 확 인된 바 있다 [11]. 이러한 황기의 주요성분으로는 triterpenoids, isoflavonoids, polysaccharides 등이 알려져 있으며 그밖에 다양한 성분 들이 포함되어 있는 것으로 보고된 바 있다 [12]. 황기에 포 함된 triterpenoids 성분은 astragalosides와 같은 saponin류 의 배당체가 주로 포함되어 있는 것으로 알려져 있다 [13]. 또한, isoflavonoids 성분은 formononetin과 calycosin이 대표 적이며 두 성분의 배당체, 그리고 (6 R, 11 R) 3-hydroxy-9, 10-dimethoxypterocarpan-3-O-D-glucoside와 7’,2’-dihydroxy-3’, 4’-dimethoxyiso flavan-7-O-D-glucoside의 6가지 성분이 주요성분으로 보고된 바 있다 [14-19]. Isoflavonoids 성분은 식물성유사호르몬 (phytoestrogen)의 일종으로 에스트로겐 과 구조적 유사성을 가지며, 작용도 유사하여 여성호르몬의 천연 대체물질로서 알려져 있고, 특히 이들은 항산화효과, 미백 및 주름개선 등의 노화방지 효과를 가지고 있으며, 천연 물에서 추출되어 화장품 원료로서 응용되어지고 있다 [20-24]. 본 연구소의 선행연구에서는 황기의 대표적인 isoflavonoids 성분인 formononetin과 calycosin을 추출 정제한 후 항노화 효과 및 보습효과를 측정하여 기능성화장품의 천연소재로 서의 이용 가능성을 확인한 바 있다. 일반적으로 황기는 재배 연수에 따라 유통되고 있으며, 황기의 연근별 활성에 대한 연구가 많이 이루어진 반면, 국내에서 재배하는 황기의 산지별 및 연근별 성분의 변화에 대한 자세한 연구가 부족한 실정이다. 따라서 본 연구에서는 황기를 산지별 및 연근별로 나누어 지표성분의 함량변화에 대해서 조사하였다. 황기의 지표성분으로는 주요 활성성분이면서 함량이 비 교적 높은 isoflavonoid인 calycosin과 formononetin으 로 선정하였다.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  실험 재료
  황기의 최적 당분해효소 결정
  황기의 추출 및 효소처리
  지표성분의 분리
  지표성분 정량분석
 결과 및 고찰
  지표성분에 대한 검량선 standard curve
  황기의 최적 당분해효소 선정
  산지별 및 연근별 황기추출물 지표성분의 함량비교
  효소처리 후의 지표성분의 함량비교
 요약
 REFERENCES

키워드

저자

• 임경란 [ Kyung-ran Im | (주)사임당화장품 기술연구소 ]
• 김미진 [ Mi-Jin Kim | (주)사임당화장품 기술연구소 ]
• 정택규 [ Teak-Kyu Jung | (주)사임당화장품 기술연구소 ]
• 윤경섭 [ Kyung-Sup Yoon | (주)사임당화장품 기술연구소 ] Corresponding author

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• 간행물명

  KSBB Journal

• 간기

  격월간

• pISSN

  1225-7117

• 수록기간

  2009~2013

• 십진분류

  KDC 476 DDC 576