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포스터 발표 : 화장품

Liposomal Encapsulation of Astaxanthin Extracted with Supercritical CO2

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2010 춘계학술대회 및 국제심포지움 (2010.04)바로가기
  • 페이지
    pp.217-217
  • 저자
    Soo Kyong LEE, Dong-Myung KIM, Sang Yo BYUN
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A119842

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원문정보

초록

영어
Astaxanthin is a natural color cartenoid that has strong anti-oxidation effect. It is widely distributed in foods such as shrimp, crab, salmon etc. Haematococcus pluvialis is the abundant source of natural astaxanthin and is cultivated at industrial scale. It is reported that anti-oxidation
effect of astaxanthin is 500 to 1000 times greater than alpha-tocopherol. And diverse range of its physiological functions have been studied intensively. In this study, we optimized the supercritical fluid extraction condition such as pressure and temperature to get the higher yield of
astaxanthin. Astaxanthin content is analyzed by HPLC and antioxidative activies of astaxanthin were examined by DPPH free radical scavanging activites. Liposomal encapsulation of astaxanthin was prepared by microfludizer. Size of liposome was measured by dynamic light scattering system.

저자

  • Soo Kyong LEE [ Cosmetic Science Major, Applied Biotechnology Program, Ajou University. ]
  • Dong-Myung KIM [ R&D Center, Kolmar Korea. ]
  • Sang Yo BYUN [ Cosmetic Science Major, Applied Biotechnology Program, Ajou University. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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