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효소공학

Electroenzymatic deamination of α-ketoglutarate using continuous type of electrochemical bioreactor

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2009 추계학술대회 및 국제심포지움 (2009.11)바로가기
  • 페이지
    pp.168-168
  • 저자
    Yang Hee KIM, Min Hong KIM, Young Je YOO
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A115052

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
α-ketoglutarate is a kind of ketone derivatives of glutaric acid, an intermediate of Krebs cycle and therefore the function of this chemical is biologically very important in metabolism. It is known that the functions of α-ketoglutarate are various such as prevention of nitrogen accumulation in the body, medicine to cure malnutrition, control lipid level in serum, and delay wrinkle formation. α-ketoglutarate can be synthesized by deamination of cheap L-glutamate by glutamate dehydrogenase. The glutamate dehydrogenase is cofactor-dependent enzyme and therefore it is needed to continuous addition of cofactor for the synthesis. The introduction of regeneration method for the cofactor regeneration is necessary due to high cost of the cofactor. In order to recycling cofactor, electrochemical method was used in this study. Continuous type of electrochemical bioreactor was designed for the continuous α-ketoglutarate production. For this setup, NAD+-dependent glutamate dehydrogenase from recombinant E.coli which contains thermophilic glutamate dehydrogenase from Thermus sp. was purified. NAD+ was modified with polyethylene glycol (PEG) to retain cofactor in the continuous electrochemical bioreactor. Details will be presented and discussed.

키워드

glutamate dehydrogenase cofactor regeneration electroenzymatic synthesis alpha-ketoglutarate continuous reaction

저자

  • Yang Hee KIM [ School of Chemical and Biological Engineering, Seoul National University ]
  • Min Hong KIM [ MH2 Biochemical ]
  • Young Je YOO [ School of Chemical and Biological Engineering, Seoul National University ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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