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In vitro system에서 오미자 메탄올 추출물의 항산화 및 신경세포 보호효과
Antioxidant and Neuronal Cell Protective Effects of Methanol Extract from Schizandra chinensis using an in vitro System

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  • 발행기관
    한국식품과학회 바로가기
  • 간행물
    한국식품과학회지 SCOPUS KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제41권 제6호 (2009.12)바로가기
  • 페이지
    pp.712-716
  • 저자
    김지혜, 정창호, 최귀남, 곽지현, 최성길, 허호진
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A114249

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원문정보

초록

영어
In this study, the antioxidant and neuronal cell protective effects of methanol extract from Schizandra chinensis were evaluated. The proximate composition and total phenolics content of the extract were as follows: 64.88% nitrogen free extract, 10.56% crude fiber, 10.22% moisture, 8.33% crude protein, 5.05% ash, 0.96% crude fat, and 83.04 mg/g of total phenolics. In assays the methanol extract of Schizandra chinensis presented ferric reducing/antioxidant power (FRAP)
and 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) radical scavenging activity in a dose-dependent manner. In a cell viability assay using 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyl-tetrazoliumbromide (MTT), the methanol extract showed protective effect against H2O2-induced neurotoxicity, and lactate dehydrogenase (LDH) release into medium was also inhibited by various concentrations of extracts (68-80%). Cell viability after treatment of the methanol extract was higher than that shown for vitamin C (100 μM) using a neutral red uptake (NRU) assay. Therefore, these data suggest that the methanol extract of Schizandra chinensis may be useful for neurodegenerative diseases including Alzheimer’s disease.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
 결과 및 고찰
 요약
 문헌

키워드

antioxidant activity neuronal cell protective effect Schizandra chinensis

저자

  • 김지혜 [ Ji Hye Kim | 경상대학교 대학원 응용생명과학부 및 농업생명과학연구원 ]
  • 정창호 [ Chang-Ho Jeong | 경상대학교 대학원 응용생명과학부 및 농업생명과학연구원 ]
  • 최귀남 [ Gwi Nam Choi | 경상대학교 대학원 응용생명과학부 및 농업생명과학연구원 ]
  • 곽지현 [ Ji Hyun Kwak | 경상대학교 대학원 응용생명과학부 및 농업생명과학연구원 ]
  • 최성길 [ Sung-Gil Choi | 경상대학교 대학원 응용생명과학부 및 농업생명과학연구원 ]
  • 허호진 [ Ho Jin Heo | 경상대학교 대학원 응용생명과학부 및 농업생명과학연구원 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 설립연도
    1970
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국식품과학회지 [Korean Journal of Food Science and Technology]
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    0367-6293
  • 수록기간
    1969~2011
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664

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