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한국산 장류콩 종자 렉틴의 생화학적 특성
Biochemical Properties of Seed Lectin from Korean Soybean Cultivars Developed for Soy Source

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    KSBB Journal KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제24권 제2호 (2009.06)바로가기
  • 페이지
    pp.170-178
  • 저자
    王玉珊, 노광수
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A111004

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Lectin was finally isolated on Sephadex G-100 from Korean soybean cultivars developed for soy source and investigated its some biochemical properties. Native PAGE pattern of this lectin revealed a molecular weight of 108 kDa as tetramer. The molecular weight of this lectin isolated as double protein band by SDS-PAGE was calculated to be 32 and 22 kDa from the relative mobilities compared with those of the standard proteins. Among the tested red blood cell, the isolated lectin agglutinated rabbit red blood cell treated with trypsin, but did not agglutinated human red blood cells (A, B, AB, O), rat, and untreated rabbit red blood cell. The optimal temperature and thermal stability of isolated lectin was at 20-50℃ and 10-60℃, respectively. This lectin was stable at 7.2, and showed complete loss in its activity below pH 6.2 and above pH 8.0.
한국어
한국산 장류콩 종자로부터 최종적으로 Sephadex G-100상에서 분리한 lectin의 분자량, 적혈구 응집력, 온도, 열 안정성, 및 pH의 생화학적 특성을 조사하였다. 분리된 lectin을 SDS-PAGE한 결과, 분자량이 32 kDa와 22 kDa인 2개의 band가 나타났으며, Native PAGE에 의해서 108 kDa의 tetramer임을 알 수 있었다. Lectin은 trypsin을 처리한 사람의 A, B, AB, O 혈액과 쥐 혈액에서 혈구응집 반응이 일어나지 않았으나 토끼에서는 응집 반응이 일어났으며, trypsin을 처리하지 않은 모든 혈액에서는 응집반응이 일어나지 않았다. 이 lectin은 최적온도가 20-50℃이며, 10-60℃에서 열 안정성을 보였다. 최적 pH는 7.2로서 6.2 이하와 8.0 이상에서는 활성이 상실되었다.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  식물재료
  Lectin의 분리
  혈액의 특이성 측정
  적혈구 응집반응의 측정과 lectin의 활성 측정
  PAGE와 분자량 측정
  최적 반응온도 측정
  열 안정성 측정
  pH 안정성 측정
 결과 및 고찰
  Lectin의 분자량
  혈액의 특이성
  최적 반응온도
  열 안정성
  pH 안정성
 요약
 REFERENCES

저자

  • 王玉珊 [ 왕옥산 | 계명대학교 생물학과 ]
  • 노광수 [ Kwang Soo Roh | 계명대학교 생물학과 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    KSBB Journal
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1225-7117
  • 수록기간
    2009~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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