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미생물에 의한 생물 계면활성제 대량생산을 위한 기술개발
Development of a Microbial Biosurfactant Production Process

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    KSBB Journal KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제24권 제2호 (2009.06)바로가기
  • 페이지
    pp.140-148
  • 저자
    김주현, 김기은
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A111000

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
The microbial biosurfactants can be substituted to the chemical detergents in some industrial processes. In this study we developed a biotechnological processes for the biosurfactants with microorganisms. The biosurfactants have a lot of advantages in comparision with the chemical surfactants. They are proenvironmental even during and after industrial use. But there are not so many kinds of biosurfactants. The production cost and the end price is much higher than the chemical surfactants. But nowdays there are many kinds of microorganisms, which can produce the surfactants in large quantity and fast. We tried to develop a production process for the large scale with some microorganisms. At first Candida bombicola KCTC 7145, Sphingomonas chungbukensis KCTC 2955 and Sphingomonas yanoikuyae KCTC 2818 are cultivated and studied. For the large scale production process we used molasses as a complex medium and tried to optimize the process. Molasses contains 17 to 25% of water, 45 to 50% of sugar and 25% of carbohydrate, it can be fully used as a substrate. The microorganisms have been cultivated in the diluted media with molasses 2, 5, 8 and 10%, respectively, The optimal conditions for the cultivation and the production process have been studied. For the study the optical density, glucose concentration and the surface tension were measured. Candida bombicola KCTC 7145 and the 5% molasses media was selected as an optimal condition for the production process of a biosurfactant. During cultivation of Candida bombicola KCTC 7145 in the 5% molasses medium kerosene and corn oil were added for promoting the biosurfactants.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  균주선발과 배지선택
  최적농도 선택과 균주선발을 위한 배지제조
  최적농도 선택과 균주선발 위한 성장곡선 확인
  최적농도 선택과 균주선발 위한 표면장력 실험
  최적배지 선발
  Clear zone 관찰
  통기속도에 따른 기질수율과 표면장력의 변화
  교반속도에 따른 기질수율과 표면장력의 변화
 결과 및 고찰
  균주선발과 배지선택
  최적농도 선택을 위한 성장곡선 및 표면장력확인
  최적 균주 선발을 위한 생장곡선 및 표면장력확인
  생물 계면활성제의 생산촉진
  Clear zone 관찰
  통기속도에 따른 기질수율과 표면장력의 변화
  교반속도에 따른 기질수율과 표면장력의 변화
  대량생산을 위한 최적화
 REFERENCES

키워드

Biosurfactant Molasses Candida bombicola KCTC 7145 Surface tension Kerosene Corn oil

저자

  • 김주현 [ Ju-Hyun Kim | 서경대학교 생물공학과 ]
  • 김기은 [ Gi-Eun Kim | 서경대학교 생물공학과 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    KSBB Journal
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1225-7117
  • 수록기간
    2009~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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