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해양생물공학 분야

Adsorption of Trimethylamine over Zeolites and Deodorization of Fish Oil

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2009 춘계학술대회 및 국제심포지움 (2009.04)바로가기
  • 페이지
    pp.165-165
  • 저자
    Ji-Na KIM, Hyo-Yun JUNG, Du-Bock KIM, Kyong-Hwan CHUNG, Ki-Young LEE
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A105256

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Trimethylamine (TMA) is a product of decomposition of plants and animals. With its strong fishy odor in low concentrations, TMA is the main agent for the odor often associated with fouling fish, some infections, and bad breath. This study focused on the adsorption of TMA over various nanoporous zeolites for application in the lowtemperature deodorization of fishy odor from raw fish oil. The faujasite (FAU, Si/Al=3), mordenite (MOR, Si/Al=10), and ZSM-5 (MFI, Si/Al=25-335) zeolites were employed. The TMA was adsorbed in a batch type reactor at 50 oC. The FAU zeolite exhibited the high adsorption ability, which, in combination with its wide surface area and pore volume, may have induced the high adsorption ability. Despite having a small surface area of size similar to that of the HMFI zeolite, the H-MOR(10) zeolite exhibited a large TMA adsorption. The H-MOR(10) zeolite has stronger acid sites than those of the other zeolites, and this increased strength was considered to have generated more attractive adsorption with TMA ions, because TMA interacts briskly with cations of acid sites on the zeolites. Approximately 60% of the odor of the raw fish oil was removed by adsorption on the H-FAU(3) zeolite at 50 oC.

키워드

Adsorption trimethylamine deodorization

저자

  • Ji-Na KIM [ Department of Advanced Chemicals Graduate School, Chonnam National University ]
  • Hyo-Yun JUNG [ Department of Advanced Chemicals Graduate School, Chonnam National University ]
  • Du-Bock KIM [ Department of Advanced Chemicals Graduate School, Chonnam National University ]
  • Kyong-Hwan CHUNG [ Center for Functional Nano Fine Chemicals, Chonnam National University, Gwangju 500-757, Korea. ]
  • Ki-Young LEE [ Center for Functional Nano Fine Chemicals, Chonnam National University, Gwangju 500-757, Korea. ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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