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미생물공학 분야

Statistical optimization of medium composition for the production of ß-1,3-1,6-glucan by Aureobasidium pullulans

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    한국생물공학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2009 춘계학술대회 및 국제심포지움 (2009.04)바로가기
  • 페이지
    pp.126-126
  • 저자
    Sangyoung YOON, Eunsoo HONG, Sohyun KIM, Pyungcheon LEE, Yeonwoo RYU
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A104760

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원문정보

초록

영어
Aureobasidium pullulans has been known as microorganisms that produce a large amount of β-1,3-1,6-glucan (exopolysaccharides) used for health foods and cosmetics. To achieve production of higher EXPs (exopolysaccharides), we have optimized media for EXPs by using OFAT (one factor at a time) method and stastical analyses (Plackett-Burman design and Box-Behnken design). Basal medium were determinred in Czapek-Dox broth, Ashbya gossypii extract and amonium sulfate instead of sodium nitrate. Our study showed that sodium nitrate played an important role in cell growth and EXPs production. The relative importance of medium components for maximum glucan production was eavlauated by using Plackett-Burman design. It was showed that sucrose, amonium sulfate and A. gossypii extract were significant components for EXPs production. Also, on the basis of Plackett-Burman design analysis, Box-Behnken design was carried out to search for optimum medium of EPSs production. As a result of the box-behnken design and response surface methodology, EXPs production of the optimum medium was two or three times higher than one of the basal medium(5.34 g/L).

키워드

Aureobasidium pullulans Plackett Burman Box Behnken response surface methodology exopolysaccharides

저자

  • Sangyoung YOON [ Dept. of Molecular Science and Technology, Ajou University ]
  • Eunsoo HONG [ Dept. of Molecular Science and Technology, Ajou University ]
  • Sohyun KIM [ Dept. of Molecular Science and Technology, Ajou University ]
  • Pyungcheon LEE [ Dept. of Molecular Science and Technology, Ajou University ]
  • Yeonwoo RYU [ Dept. of Molecular Science and Technology, Ajou University ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    한국생물공학회 학술대회
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1985~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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