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Air-lift Fermenter System을 이용한 Ganoderma lucidum 균사체의 심부배양에 의한 세포외 다당류의 생산 조건
Condition of Exo-polysacchride Production from Submerged Mycelial Culture of Ganoderma lucidum by Using Air-lift Fermenter System

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    KSBB Journal 바로가기
  • 통권
    제13권 제5호 (1998.10)바로가기
  • 페이지
    pp.547-553
  • 저자
    이신영, 강태수, 이만춘
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A102743

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
For the efficient production of a new exo-polysaccharide from Ganoderma lucidum ASI 7004, the optimum conditions and methods in submerged cultivation were investigated with an airlift fermenter system. The optimum aeration rate was 2.5 Wm at the initial pH 5.0 and 28℃. The increase of dissolved oxygen concentration by pure oxygen supply during cultivation did not improved the exo-polysaccaride production and the mycelial growth. The maximum exo-polysaccharide production and the mycelial growth under the optimum culture condition were obtained in media of glucose 60g/L, yeast extract 6g/L, (NH4)2HPO4 1g/L and KH2PO4 0.5g/L. Under these optimum medium and culture conditions, about 7.15g/L of exo-polysaccharide and 13.9g/L of mycelial growth were producted, respectively.

목차

서론
 재료 및 방법
  균주 및 보존
  배지조성
  전배양
  Airlift Fermenter에서의 배양
  분석방법
 결과 및 고찰
  Aeration rate의 영향
  배지 성분 및 조성의 영향
  용존산소의 영향
 요약
 감사의 글
 참고문헌

키워드

Ganoderma lucidum submerged cultivation air-lift fermenter system exo-polysaccharide

저자

  • 이신영 [ Shin-Young Lee | 강원대학교 환경생물공학부 및 연세대학교 생물산업소재연구센터 ] Corresponding Author
  • 강태수 [ Tae-Su Kang | 강원도 농촌진흥원 ]
  • 이만춘 [ Man-Chun Lee | (주) 면사랑 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    KSBB Journal
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1225-7117
  • 수록기간
    2009~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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