The monellin, a sweet-taste protein, was expressed and secreted in Saccharomyces cerevisiae. The secreted menellin was concentrated using an ultrafiltration membrane with a nominal molecular weight cut off of 3,000 or by ammonium sulfate precipitation. The monellin was purified by G-25 gel filtration chromatography, followed by CM-Sepharose ion exchange chromatography. The purified monellin was characterized by SDS-PAGE (SDS-Polyacrylamide Gel Electrophoresis) and PHLC. The molecular weight of monellin was found to be 10,700 dalton, and its purity was over 95%.
목차
서론 재료 및 방법 제조합 효모 발효 발효액 처리 크로마토 그래피 분석방법 결과 및 고찰 발효 G-25 크로마토그래피 CM-Sepharose 크로마토그래피 멱삼, 이온교환 HPLC와 젤 여과 HPLC 요약 참고문헌
한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
설립연도
1984
분야
공학>생물공학
소개
이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다
1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력
2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동
3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최
4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간
5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의
6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동