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Serratia sp. KH-95에 의한 적색 색소 생산 및 배양학적 특성
Production of Red Pigment by Serratia sp. KH-95 and its Cultural Properties

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    KSBB Journal 바로가기
  • 통권
    제13권 제4호 (1998.08)바로가기
  • 페이지
    pp.431-437
  • 저자
    김창호, 김승욱, 홍석인
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A102725

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Optimal media and cultural conditions for the production of prodigiosin-like pigment were established using Serratia sp. KH-95. Glucose and phosphate(K2PO4) stimulated the cell growth, but inhibited the production of pigment at concentration levels of above 10 g/L and 2.0 g/L, respectively. Addition of soy been oil or rice oil to the production medium accelerated cell growth up to more than 2-3 times, but the production of prodigiosin increased about 15-20% in spite of the good cell growth. The effect of pH on the production of pigment was investigated in a 5 liter-bioreactor. When the pH of culture broth was maintained below 8.0, most of pigment was attached to the surface of cells. When the pH of culture broth was above 8.5, however, about 70% of total pigment was suspended in the supernatant of the broth. The cell growth and production of pigment were inhibited at dissolved oxygen concentration of below 10% of air-saturation.

목차

서론
 재료 및 방법
  사용균주
  배지조성 및 배양방법
  균체농도의 측정방법
  적색색소의 측정방법
 결과 및 고찰
  포도당 및 인산이 균체의 성장 및 색소 생산에 미치는 영향
  대두유 및 미강유가 색소 생성에 미치는 영향
  미량원소(Fe-+, Zn++. Mn++ Cu++)들이 색소 생산애 미치는 영향
  생물반응기에서 pH가 균체의 성장 및 색소 생성에 미치는 영향
  생물반응기에서 용존산소 농도가 균체의 성장 및 색소 생산에 미치는 영향
 요약
 참고문헌

키워드

prodigiosin-like red pigment Serratia sp. KH-95 medium optimization cultural properties

저자

  • 김창호 [ Chang-Ho Kim | 제일제당(주) 대소공장 연구개발팀 ] Corresponding Author
  • 김승욱 [ Seung-Wook Kim | 고려대학교 화학공학과 ]
  • 홍석인 [ Suk-In Hong | 고려대학교 화학공학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    KSBB Journal
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1225-7117
  • 수록기간
    2009~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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