Earticle

초록

영어

Iturin, an antifungal lipopeptide, fermentation by Bacillus subtilis was investigated focusing on the effeats of nutrients aeration and specific cell growth rate on iturin production. Cell growth and product formation were not affected by different kinds of carbon sources such as sucrose, glucose and fructose. Soytone concentration above 20g/l did not influence iturin production. Diauxic growth pattern appeared when only soytone was used as a sole nitrogen source probably due to the shortage of amino acids and/or peptides in soytone which could be favorably assimilated by the cells. The composition of three major components in iturin was not changed significantly by the variation of dissolved oxygen concentration of the culture broth but changed substantially by the change of specific growth rate of the cells.

한국어

Bacillus subtilis에 의한 항진균 물질인 Iturin의 생산에 관한 연구를 수행하였다. 세포성장과 iturin 의 생산은 탄소원인 sucrose, glucose 그리고 fructose에 의해서는 영향을 받지 않았으며, soytone의 농도가 20g/l일 때가 10g/l인 경우에 비해 50% 정도 산물생산이 증가하였으나 그 이상의 농도에서는 영향이 없었다. 질소원으로 soytone만을 사용하였을 때 나타나는 diauxic growth는 아미노산과 펩타이드에 대한 세포의 기질 이용의 차이 때문이었다. Iturin의 구성성분의 분포는 배양액의 용존산소 농도에 의해서는 영향을 받지 않았으며, 세포의 비 성장속도에 의해 영향을 받았다.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  사용균주 및 보존
  종균배양 및 배지
  배양
  균체량 측정
  Iturin 정량
 결과 및 고찰
  세포성장과 Iturin 생산에 대한 탄소원의 효과
  세포성장과 Iturin 생산에 대한 아미노산 혼합물의 효과
  Iturin 유도체의 분포에 대한 탄소원과 질소원의 영향
  세포성장과 Iturin 생산 및 유도체의 분포에 대한  Aeration의 영향
 요약
 참고문헌

저자

• 손광현 [ Kwang-Hyun Son | 한국과학기술원 생물공학과 ]
• 이항우 [ Hang-Woo Lee | 한국과학기술연구원 유전공학연구소 생물소재그룹 ]
• 김성욱 [ Sung-Uk Kim | 한국과학기술연구원 유전공학연구소 생물소재그룹 ]
• 복성해 [ Sung-Hae Bok | 한국과학기술연구원 유전공학연구소 생물소재그룹 ]
• 김정희 [ Jung-Hoe Kim | 한국과학기술원 생물공학과 ]

참고문헌

발행기관

간행물

표지보기 관심저널 등록

• 간행물명

  KSBB Journal

• 간기

  격월간

• pISSN

  1225-7117

• 수록기간

  2009~2013

• 십진분류

  KDC 476 DDC 576