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Cacao Bean Husk 추출물의 Glucosyltransferase 저해효과
Inhibitory Effect of Cacao Bean Husk Extract on Glucosyltransferase from Streptococus mutans B13
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- 발행기관
- 한국생물공학회 바로가기
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- 간행물
- KSBB Journal 바로가기
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- 통권
- 제8권 제1호 (1993.03)바로가기
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- 페이지
- pp.75-82
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A102016
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- The inhibitory effect of cacao bean husk (CBH) extract on glucosyltransferase(GTasc) from Streptococcus mutans B13 was investigated. Water solube extract from CBH showeda sarong inhibitory effect (88-89%) on GTase from Streptococcus mutans Bl3. GTase inhibitors from sequential extraction by hot water or water-methanol had the strongest inhibition. Sources, fermentation, and types of solvents and fumigation processes did not influence the effect. These active compounds proved to be polyphones through acid hydrolytic analysis of the precipitates by ammonium sulfate or ethanol and proteinase K. It was also confirmed by additional column chromatography of Sephadex G-50, Sephadex LH-20 and DEAE-Sephdex A-50.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
재료
CBH 추출물의 조제
CBH 추출물의 침전 및 가수분해 처리
Glucosyltransferase 저해물질의 분획
GTase의 활성 및 저해율 측정
CBH 추출물의 물리화학적 특성 조사
GTase 활성저해 분획물의 성분분석
결과 및 고찰
CBH 추출물의 GTase 활성 저해효과의 검토
GTase 저해활성의 요인 성분 검토
GTase 활성 저해물질의 분획 및 동정
결론
참고문헌
저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
- 설립연도
- 1984
- 분야
- 공학>생물공학
- 소개
- 이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동
간행물
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- 간행물명
- KSBB Journal
- 간기
- 격월간
- pISSN
- 1225-7117
- 수록기간
- 2009~2013
- 십진분류
- KDC 476 DDC 576
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