The liquid-liquid extraction of lipase A from Candide cylindracea and lipase B from porcine pancrease was carried out using reversed micellar organic solvents. Effects of various factors such as ionic strength, pH, and species and concentration of surfactant, on lipase solubilization were studied. A cationic surfactant cetyl-trimethyl ammonium bromide (CTAB) in isooctane/nhexanol(1:1) was found to be an effective solvent and its optimum concentration was 50 mM. KCl among various salts tested was the most effective and the efficiency of solubilization of lipase increased with decreasing the ionic strength of salts. The maximum activity and solubiliz ation of protein were obtained at pH 8. The stripping efficiency has a maximum value at pH 4 and increases with KCl concentration in the range of 0.2∼1.0 M. After the solubilization and stripping, the overall recovery efficiency of mass and specific activity of lipases was 62% and 66%, respectively.
목차
ABSTRACT 서론 실험재료 및 방법 효소용액 제조 추출용매와 역추출용액의 제조 실험 과정 단백질의 농도와 활성도 분석 역미셀의 수분함량의 조사 결과 및 고찰 단백질 추출 계면활성제의 영향 단백질 구조와 수용액 pH의 영향 이온감도와 염의 영향 단백질의 역추출 요약 참고문헌
한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
설립연도
1984
분야
공학>생물공학
소개
이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다
1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력
2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동
3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최
4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간
5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의
6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동