Earticle

현재 위치 Home

Phospholipase D에 의한 비천연 인지방질의 합성: I. 에멀젼계 내에서의 합성
Biosynthesis of Unnatural Phospholipids by Phospholipase D: I. Synthesis in A Emulsion System

첫 페이지 보기
  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    KSBB Journal 바로가기
  • 통권
    제6권 제3호 (1991.11)바로가기
  • 페이지
    pp.271-279
  • 저자
    정의호, 이해익, 이상영
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A101935

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Phosphatidylglycerol(PG) and two unnatural phospholipids, phosphatidylethyleneglycol (PEG) and phosphatidylpropyleneglycol(PPG), were synthesized from ovolecithin using cabbage phospholipase D(PLD) in a emulsion system. Optimum pH and temperature for the enzymatic synthesis of PG, PEG and PPG in the emulsion system was 5.0-5.6 and 37℃, respectively. The maximum activity for transphosphatidylation was obtained with 30-80 mM Ca++. Addition of 25% glycerol was required to convert completely ovolecithin to PG, whereas 16% glycerol was sufficient to attain the highest rate of conversion for both PEG and PPG syntheses, the highest conversion rate was obtained with addition of either 10% ethyleneglycol or propyleneglycol. However, the concentration of alcoholic acceptor should be increased up to 20% to improve selectivity up to 100% for PEG or PPG synthesis. Identification of PEG and PPG was made by analyzing the polyvalent alcohols released after their hydrolysis by HCl or PLD.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  시약
  Phospholilase D 의 활성 측정
  단백질의 정량
  선택성의 계산
  인지방질의 확인
 결과
  PLD의 반응 조건
  에멀전계에서 인지방질의 전이합성
 고찰
 요약
 사사
 참고문헌

저자

  • 정의호 [ Eui-ho Chung | 강원도 보건환경연구원 ]
  • 이해익 [ Hae-ik Rhee | 강원대학교 생물응용공학과 ]
  • 이상영 [ Sang-young Lee | 강원대학교 식품공학과) ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    KSBB Journal
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1225-7117
  • 수록기간
    2009~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

이 권호 내 다른 논문 / KSBB Journal 제6권 제3호

    피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

    함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.

      출처 : 네이버학술정보

        0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.

        페이지 저장
        소속기관 조회
        이용자님의 소속기관(단체)이 서비스에 가입되어 있는지 확인해 보십시오.
        기관회원에 소속되어 있는 이용자는 원문을 무료로 이용할 수 있습니다.