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Kinetic Studies on Enzymatic Hydrolysis of Cellulose(I) -Effect of Structural Features of Cellulose on Enzyme Adsorption-
섬유소 가수분해반응에 관한 연구(I) -효소흡착에 대한 섬유소의 구조적 특성-

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  • 발행기관
    한국생물공학회 바로가기
  • 간행물
    KSBB Journal 바로가기
  • 통권
    제6권 제2호 (1991.08)바로가기
  • 페이지
    pp.157-166
  • 저자
    Yong Hun Rhee, Chul Kim
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A101920

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
The structural properties of cellulose are significantly changed with the progress of hydrolysis reaction. The effects of changes on such properties of cellulosic substrate as crystallinity, amicessibility of enzyme to the active site of cellulose surface, and particle size on the kinetics of enzymatic hydrolysis have been studied. Among those physical studies, the apparent surface active site of cellulose particle was found to have the most significant effect on the hydrolysis kinetics. Based on the experimental results, the adsorption affinity of enzyme and hydrolysis rate were mainly influenced by the surface roughness of cellulose particle. The extent of accesssible active site may be expressed as the change of particle diameter. The Langmuir isotherm was proposed in terms of enzyme activity to explain the actual action of enzyme protein.

목차

ABSTRACT
 INTRODUCTION
 MATERIALS AND METHODS
  Enzyme
  Cellulosic Substrate
  Determination of Structural Parameters
  Adsorption Experiment
  Particle Size Distribution Analysis
  Analytical Methods
 RESULTS AND DISCUSSION
  Relationship between Adsorbed Soluble Protein and Enzyme Activity
  Adsorption of Celluase Enzyme on Cellulose  Effect of Structural Parameters on the Adsorption
  Evaluation of apparent adsorption affinity on the cellulose surface
 요약
 NOMENCLATURE
 GREEK LETTERS
 REFERENCE

저자

  • Yong Hun Rhee [ 이용훈 | 아주대학교 화학공학과 ]
  • Chul Kim [ 김철 | 아주대학교 화학공학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
  • 설립연도
    1984
  • 분야
    공학>생물공학
  • 소개
    이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동

간행물

  • 간행물명
    KSBB Journal
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1225-7117
  • 수록기간
    2009~2013
  • 십진분류
    KDC 476 DDC 576

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