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초록

영어

Epoxide hydrolases (EHs) are versatile biocatalysts for the preparation of chiral epoxides by enantioselective hydrolysis from racemic epoxides. Various microorganisms were identified to possess a EH activity by multiple sequence alignment and analysis of conserved domain sequence from genomic and megaplasmid sequence data. We successfully isolated Gordonia
westfalica possessing EH activity from various microbial strains from culture type collections. G. westfalica exhibited (R)-styrene oxide preferred enantioselective hydrolysis activity. Chiral (S)-styrene oxide with high optical purity (> 99% ee) and yield of 36.5% was obtained from its racemate using whole-cell of G. westfalica.

한국어

EH의 catalytic nucleophile residue, His-Asp로 구성된 charge relay system, oxyanion hole 등의 EH 관련 conserved domain의 아미노산 공통 서열을 참고로 하여 G. westfalica megaplasmid로부터 putative EH를 선별할 수 있었다.
Bioinformatics를 기반으로 스크리닝한 G. westfalica에 의한 라세믹 styrene oxide 기질에 대한 입체선택성 가수분해 반응에 있어 중요 반응 parameter들인, pH 및 온도 등이 초기 가수분해반응속도에 미치는 영향을 분석하고, 최적 회분식 반응조건을 결정하였다. 최적 반응조건인 pH 7, 반응온도 30℃, 생촉매량 40 ㎎의 조건에서 약 5시간 20분간 반응을 통해 20 mM 라세믹 기질로부터 광학순도 100% ee
인 (S)-styrene oxide를 36.5%의 수율로 얻을 수 있었다.

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  배양조건
  G. westfalica EH의 입체구조학적 비교 및 분류
  입체선택성 가수분해반응
  반응온도 및 초기 pH의 영향
  Chiral GC 분석
 결과 및 고찰
  NCBI를 이용한 bacterial putative EH 검색 및 wildtype EH 활성시험
  G. westfalica Kb1 유래 putative EH 단백질의 입체구조학적 특성분석
  G. westfalica EH 단백질의 입체구조 유사성
  G. westfelica EH 단백질서열의 유사성
  G. westfalica 배양 및 EH 발현양식 분석
  반응온도 및 초기 pH가 G. westfalica EH의 입체 선택적 가수분해 활성에 미치는 영향분석
  G. westfalica EH 활성을 이용하여 라세믹 styreneoxide 기질에 대한 회분식 입체선택적 가수분해반응
 요약
 REFERENCES

키워드

저자

• 이수정 [ Soo Jung Lee | 경성대학교 공과대학 식품공학과 ]
• 이은정 [ Eun Jung Lee | 경성대학교 공과대학 식품공학과 ]
• 김희숙 [ Hee Sook Kim | 경성대학교 공과대학 식품공학과 ]
• 이은열 [ Eun Yeol Lee | 경성대학교 공과대학 식품공학과 ] Corresponding author

참고문헌

발행기관

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• 간행물명

  KSBB Journal

• 간기

  격월간

• pISSN

  1225-7117

• 수록기간

  2009~2013

• 십진분류

  KDC 476 DDC 576