Established cell-line cultures of cultured and wild mountain ginseng were characterized and their abilities to produce ginsenoside were determined. Cell lines were made of calli induced from the roots of wild mountain ginseng and cultured ginseng(Panax ginseng). Suspension cultures of wild mountain ginseng and cultured ginseng showed different growth and ginsenoside production rate. Their specific growth rates were 0.067 and 0.035 day-1 in spite of having the same sugar consumption rates, where cells from wild mountain ginseng grew almost twice as fast as those of cultured ginseng. Their respective abilities to produce ginsenoside, however, were 0.53 and 2.53 mg/L․day, which means cells from cultured ginseng produced around 5 times more than wild mountain ginseng.
한국어
산삼과 인삼의 세포주를 확립하고, 배양을 통하여 세포성장 및 탄소원 소모 경향과 이들이 생산하는 생리활성물질의 (ginsenoside) 생성 특성을 비교 분석하였다. 세포주는 직접산삼(KM2, KM3, KM5의 뿌리) 및 재배인삼(포천, 홍천, 영주, 무주와 금산에서 재배된 시료)으로부터 callus를 유도하고 장기간 배양하여 확립하였다. 산삼과 재배인삼 세포배양 결과 나타난 특성을 비교해 보면, specific growth rate(μ, day-1)는 각각 0.067과 0.035로서 산삼유래의 KM5 세포가 약 2배 정도 빨랐고, 반면에 insenoside 생성속도는 각각 0.53과 2.53 mg/L day로 재배인삼 세포에서 약 5배 더 높게 나타났다. 그런데 sugar consumption rate는 각각 1.51과 1.54 g/L day로 비슷한 수준으로 나타났는데, 이러한 결과들을 고찰해 볼 때, 기초 세포배양 조건에서는 KM5 보다 재배인삼인 KE세포에서 ginsenoside 생합성 대사가 더욱 활발하게 이루어지고 있음을 알 수 있었다.
목차
Abstract 서론 재료 및 방법 세포배양 분석 결과 및 검토 Callus 유도 재배인삼 유래의 KE 세포를 이용한 세포배양 및ginsenoside 생성 연구 산삼과 재배인삼 세포의 세포성장 및 생리활성 물질 생산 비교 요약 REFERENCES
키워드
Wild mountain ginsengPanax ginsengginsenoside
저자
유병삼 [ Byoung Sam Yoo | 아주대학교 화학생물공학부 생명공학전공 ]
장문식 [ Moon Sik Chang | 아주대학교 화학생물공학부 생명공학전공 ]
변상요 [ Sang Yo Byun | 아주대학교 화학생물공학부 생명공학전공 ]
Corresponding author
한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
설립연도
1984
분야
공학>생물공학
소개
이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다
1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력
2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동
3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최
4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간
5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의
6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동