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초록

영어

For continuous culture of cellulolytic enzymes, refill concentration of Mandel's medium for continuous culture was 0.5%, and refill intervals were determined to 12 hours by analysis of COD and total nitrogen concentration after 4 days batch culture in flask level. As a result, amylase and FPase activities were 3.5 and 1.0 U/L․hr, respectively. In 10 L bioreactor, the batch culture mode was compared with fed-batch, fill-and-draw for continuous production of cellulolytic enzyme. Enzyme productivities were most high at batch culture and followed by fed-batch culture.
Amylase and FPase activities were 42.3 and 5.6 U/L․hr at batch culture, and 23.0, 2.8 U/L․hr at fed-batch culture, respectively.

한국어

본 연구에서는 섬유소분해효소를 연속배양 하고자 먼저 refill하는 멘델배지의 농도를 0.5%로, 새로운 배지의 주입시간을 12시간으로 결정하였다. Flask 레벨에서는 fill-and-draw 방법으로 12 시간 단위로 연속배양한 결과, amylase 활성은 300시간까지 1.0 U/mL 내외로 유지되었으며, FPase 활성은 156시간까지 0.40 U/mL 이상으로 유지되었다. 이때의 효소생산성은 amylase 3.5 U/L․hr, FPase 1.0 U/L․hr 이었다. 10 L에서는 batch, fed-batch, fill-and-draw 방법으로 효소를 생산한 결과 batch에서 가장 높은
효소생산성을 나 타내었으며, 그다음은 fed-batch 이었다. Batch에서의 효소생산성은 amylase 42.3 U/L․hr, FPase 5.6 L․hr, fed-batch에서는 각각 23.0, 2.8 U/L․hr 이었다.

저자

• Hongxian Li [ Dept. of Environmental Engineering, Chonnam National University ]
• Seong-Jun Kim [ Dept. of Environmental Engineering, Chonnam National University ]

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  한국생물공학회 학술대회

• 간기

  반년간

• 수록기간

  1985~2013

• 십진분류

  KDC 476 DDC 576