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Solubilization of protein in a microemulsion
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- 간행물
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- 통권
- 2007 추계학술대회 및 국제심포지엄 (2007.10)바로가기
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- 페이지
- pp.17-18
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- 저자
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- 언어
- 영어(ENG)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A100099
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- It is well-known that certain mixtures of surfactants can provide better performance than pure surfactants for a wide variety of applications. A stable water-in-oil(W/O) nano-emulsions was reported to be prepared using sorbitan monooleate (Span80), polyoxyethylene 20 sorbitan monooleate (Tween80), decane oil and water1). The w/o emulsion was prepared by spontaneous emulsification2). The organic phase was used to mix the n-decane and varying ratio (v/v) between Span80 and Tween80 surfactants. In this work, we investigated that a partial physical property of the emulsion such as partial molar volume of water, emulsion
stability by size distribution along with time. Solubilization of fibroin and its hydrolysate was performed by using the emulsions of varying water fraction. Excess peptide precipitates were removed by filtration. The level of solubilization of peptide was between 0.1 - 1.1 mg/ml of transparent emulsion. Fibroin was solubilized upto 16 mg/L of transparent emulsion.
저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
- 설립연도
- 1984
- 분야
- 공학>생물공학
- 소개
- 이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동
간행물
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- 간행물명
- 한국생물공학회 학술대회
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 1985~2013
- 십진분류
- KDC 476 DDC 576
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