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A Study on the Properties of Nanoemulsions
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- 간행물
- 한국생물공학회 학술대회 바로가기
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- 통권
- 2007 추계학술대회 및 국제심포지엄 (2007.10)바로가기
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- 페이지
- pp.15-17
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A100078
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- We have investigated the droplet size of nanoemulsion as a function of oil content in o/w emulsion system. On the contrary to microemulsion, the droplet size of nanoemulsion decreased as the content of oil increased. At the oil content of 25 wt% the droplet size of nanoemulsion was about 60nm, highly transparent and very stable until 90 days at the temperature range 4℃ - 45℃.
- 한국어
- 오일 함량에 따른 microemulsion과 nanoemulsion의 size를 비교한 결과 oil의 함량이 높을수록 microemulsion은 입도가 증가한 반면 nanoemulsion에서는 입도가 감소하였다. 오일함량 약25%에서 nanoemulsion의 입도는 약 60nm이었으며, 에멀젼 입자에 의한 광산란이 현격히 감소하여, 마이크로에멀젼과 달리 매우 높은 투명도를 보였다. 또한 nanoemulsion은 4℃-25℃ 범위에서 90일 동안 입도가 거의 변하지 않아 높은 장기 안정성을 나타내었다.
저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국생물공학회 [The Korean Society for Biotechnology and Bioengineering]
- 설립연도
- 1984
- 분야
- 공학>생물공학
- 소개
- 이 법인은 생물 공학의 발전과 보급에 이바지하고, 회원 상호 간의 연구 협력과 친목을 도모함을 목적으로 한다 1. 생물공학 분야의 발전을 위한 연구 협력 2. 생물공학의 실용화를 촉진시키기 위한 산학 협동 3. 학술연구 발표회, 강연회, 연수회 등 학술활동의 개최 4. 국,영문 학술지,소식지,학술회의 Proceedings 및 학술도서의 발간 5. 생물공학 발전을 위한 정책 건의 6. 기타 국제 교류 등 본 학회의 목적 달성을 위한 제반 활동
간행물
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- 간행물명
- 한국생물공학회 학술대회
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 1985~2013
- 십진분류
- KDC 476 DDC 576
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