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개회사
김성환
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.7
환영사
한성옥
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.8
축 사
김대현, 노현수, 김민수
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) pp.9-11
Molecular breeding of oyster mushroom using CRISPR/Cas9 through collaboration with RDA
Yoichi Honda
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) pp.15-16
Results from the Korea-Japan Joint Research Program : Cell wall engineering for future mushroom material production
Moriyuki Kawauchi
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) pp.17-18
버섯 연구의 회한과 바램
공원식
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.19
참바늘버섯 재배기술 및 산업화 전망
오득실
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.20
The Antihyperlipidemic Effect of Fried Chicken Mushroom (Lyophyllum decastes) in Hyperlipidemic Rats induced by High Fat and Cholesterol Diet.
Tae Soo Lee, Min Woong Lee
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.21
버섯산업 현황
김민수
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) pp.22-26
한국의 팽이버섯, 해외시장 수출 성장과정
남상원
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.27
베타글루칸의 보고 꽃송이 버섯
모준근
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.28
버섯 가공 산업 확대 전략
박순애
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.29
Tiger milk mushroom TM02® and its extract xLr® : sustainable inheritance from Malaysia
Shin-Yee Fung
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) pp.30-31
Utilizing Unused Mushroom Resources: Upcycling into Mycelium Pulp for Sustainable Material Innovation
Satomi Tagawa
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.32
Digital Phenomics Technology Driving Innovation in Mushroom Research
Jeongho Baek, Ji-hoon Im, Song Lim Kim, Jae Il Lyu, Hwangweon Jeong, Youn-Lee Oh, Sang-Ho Kang, Kyung-Hwan Kim
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.33
느타리 디지털 생산을 위한 생육모델링 기술 소개
박혜성, 김자윤, 조성연, 안기홍, 한경숙, 이강효
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.34
식용 및 약용버섯의 유전체 서열 데이터 현황 및 활용
김보근
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.35
맨땅에서 버섯으로 10억 만들기
최승정
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.36
다양한 원료 기반의 동충하초 배양 기술을 통한 코디세핀 증진 및 산업 활용성
김범석, 아이만, 이미경
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.37
버섯 원형질체 분리를 위한 대체 세포벽 분해 효소 탐색
김민식, 임지훈, 오민지, 이은지, 오연이
버섯 제28권 2호 통권 49호 (2024.10) p.41