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개회사
김성환
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.7
환영사
강근수
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.8
축사
김경미
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.9
버섯산업 발전을 위한 해결과제와 방안
장갑열
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.10
한국의 유기농 버섯 산업현황
조우식
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) pp.11-13
버섯균 유래 peroxidase의 과거, 현재 그리고
하효철
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.14
시험·연구용 LMO 법·제도
이선화
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.15
광조건과 암조건에서 자란 곤충 병원성 버섯균인 붉은자루동충하초(Cordyceps pruinosa)에 대한 분자유전학적 연구
김준영
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) pp.16-17
Promoting Growth Effect on Tricholoma matsutake Mycelium by Microorganisms from Shiros
Doo-Ho Choi, Jae-Gu Han, Kang-Hyo Lee, Gi-Hong An
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.18
Genomics-based characterization of genes involved in lignin degradation in Schizophyllum commune
Ha Thi Kim Nguyen, Junhyeok Nam, Hyon Jin Park, Jason E. Stajich, Jaehyuk Choi
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.19
동충하초의 효능성분 규명 및 확보 방안
이미경, 아이만 투르크, 연상원, 류세환, 이원호, 반승언, 김범석
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) pp.20-21
Breeding of new oak mushroom in Gyeonggi-do and development of stable production technology
Jeong-Han, Kim
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.22
팽이버섯의 진공포장 정도가 미국 모의 수출 중 품질 및 미생물 제어에 미치는 영향
최한률, 최지원, 윤여은, 임수연
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.23
산림버섯 추출물 기능성 연구
김현우
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.24
전복느타리버섯 기능성 분석 및 상품화 연구
우성이
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.25
영지버섯 균주별 재배특성과 생리활성
조재한
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) pp.26-27
목이 「산조902호」의 품종 육성
이원호, 노종현, 이민구, 김현숙, 박은림, 고한규, 한민, 우성이, 김범석
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.28
산림버섯류 수집·보존 및 특성 연구
고한규, 이원호, 노종현, 김인엽, 김현숙, 박은림, 김미숙, 원종선, 한민
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.29
표고 자실체 놓는 방향에 따른 상온 및 저온 저장 중 품질 비교
활성탄 첨가가 비단그물버섯 2종과 그물버섯아재비의 균사 생장에 미치는 영향
박용우, 최대호, 강정목, 김재건
버섯 제27권 1호 통권 46호 (2023.06) p.30