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영지 유산균 발효물의 성분분석
김아름찬, 진성우, 최봉석, 박태영, 최영지, 김진경, 허창기, 조준희, 서경순, 김경제
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) p.118
영지버섯 균주별 자실체의 Ganoderic Acid 함량 비교분석
조재한, 김희순, 김수연, 성기호, 전창성, 박혜성
상황(Phellinus linteus)추출 유산균 발효물의 생리활성 성분분석
진성우, 김경제, 반승언, 최봉석, 박태영, 김진경, 김아름찬, 고영우, 양희선, 조준희, 서경순
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) pp.118-119
상황(Phellinus linteus) 균사체 배양액을 이용한 유산발효물의 성분분석
진성우, 김유선, 최봉석, 박태영, 서일환, 김진경, 김아름찬, 최유진, 조준희, 서경순, 김경제
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) pp.119-120
Gold care 소재 개발을 위한 상황 발효물의 생리활성
최봉석, 박태영, 김경제, 진성우, 김진경, 김아름찬, 고영우, 황금별, 허창기, 최유진, 서경순
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) p.120
갈변방지제 및 유통온도가 큰느타리버섯 저온저장 후 신선도에 미치는 영향
이윤혜, 정윤경, 백일선, 이한범, 지정현
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) pp.120-121
표고 추출물 및 배양액의 간기능 개선효과
최봉석, 유강열, 박태영, 진성우, 김진경, 김아름찬, 고영우, 서경순, 김경제
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) p.121
Acetylcholinesterase, inflammation, and diabetic inhibitory activities of Lentinus giganteus
Trung Kien Nguyen, Do Bin Shin, Jae Hyuk Choi, Kyung Hoan Im, Min Woong Lee, Pyung Gyun Shin, Tae Soo Lee
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) pp.121-122
영지 추출물 및 배양액을 발효물의 간기능 보호효과
고영우, 박태영, 김경제, 진성우, 김진경, 김아름찬, 허창기, 최유진, 서경순, 최봉석
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) pp.122-123
잔나비불로초(Ganoderma applanatum)의 안전성 평가 및 피부미용 개선효과
오득실, 위안진, 박화식, 박형호, 정원석, 조정희, 김현석
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) p.123
침버섯(Mycoleptodonoides aitchisonii)의 안전성 평가 및 미백효과
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) p.124
소나무잔나비(Fomitopsis pinicola)의 안전성 및 항당뇨 효능 평가
Free radical scavenging, Anti-acetylcholinesterase, Anti-inflammatory, and α-Glucosidase Inhibitory Activities of Coprinellus micaceus
Trung Kien Nguyen, Do Bin Shin, Jae Hyuk Choi, Kyung Hoan Im, Min Woong Lee, Tae Soo Lee
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) p.125
Free Radical Scavenging, Anti-cholinesterase, Anti-inflammation, and α-Glucosidase Inhibitory Effects of Russula compacta Fruiting bodies
Trung Kien Nguyen, Do Bin Shin, Jae Hyuk Choi, Kyung Hoan Im, Mi Ja Shim, Min Woong Lee, Tae Soo Lee
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) p.126
2013년 경북지역의 버섯수출 특징분석
조우식, 김동근, 유영복
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) pp.127-128
팽화기술을 이용한 목이버섯 죽 제조기술 개발
최소라, 안민실, 송은주, 서상영, 최민경, 유영진, 김영선, 송영주
버섯 제18권 1호 통권 29호 (2014.06) p.127