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Characterization of γ-Aminobutyric acid(GABA) produced by a lactic acid bacterium from button mushroom bed
Yun-Seok Lee, Tae-Young Song, Won-Sik Kong, Min-Ho Yoon
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.181-186
Production of lactic acid by Lactobacillus paracasei isolated from button mushroom bed
Sun-Joong Kim, Hye-Kyung Seo, Won-Sik Kong, Min-Ho Yoon
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.187-193
The culture conditions for mycelial growth and sclerotial formation of Polyporus umbellatus
Min Woong Lee, Kwang Chun Chang, Do Bin Shin, Kyung Rim Lee, Kyung Hoan Im, Ga-Heon Jin, Pyung Gyun Shin, Yong Mei Xing, Juan Chen, Shun Xing Guo, Tae Soo Lee
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.194-200
국내 표고버섯 주요 버섯파리의 분자생물학적 종 동정 및 발생양상
권선정, 김형환, 송진선, 김동환, 조명래, 양창열, 강택준, 안승준, 전성욱
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.201-207
버섯재배용 배지재료의 성분분석
김선영, 정민화, 김민근, 임착한, 김경희, 김태성, 김동성, 정종천, 홍기성, 류재산
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.208-213
외부공기 유입방식에 따른 느타리버섯 생육실의 온도변화 및 자실체의 생육특성
장명준, 이윤혜, 주영철
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.214-218
가래나무(Juglans mandshurica) 톱밥의 첨가량이 느타리버섯의 수량에 미치는 영향
이찬중, 정종천, 전창성, 문지원, 공원식, 서장선, 박기춘, 신유수, 이정훈
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.219-225
표고 톱밥배지 재배시 LED 광파장이 자실체 생육에 미치는 영향
백일선, 이윤혜, 장명준, 정윤경, 이한범, 지정현
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.226-229
원목 표고에서 아큐레이퍼응애를 이용한 버섯파리류의 생물학적 방제
김형환, 김동환, 양창열, 권선정, 전성욱, 송진선, 조명래, 이찬중, 정종천
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.230-239
잎새버섯(Grifola frondosa) 원목재배 기술 개발
이재홍, 이남길, 박영학, 문윤기, 정태성, 권순배, 김재록, 유영복
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.240-243
신품종 느타리버섯 ‘화성5호’의 특성
이정우, 한용식, 정종천
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.244-248
잣버섯 신품종『곤지10호』 특성
전대훈, 장명준, 하태문, 이윤혜, 최종인, 주영철, 유영복
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.249-253
갈색 느티만가닥버섯 메탄올 추출물의 항산화 및 tyrosinase 저해 효과
김수철, 류한민, 정성미, 이용현, 김혜수, 김종옥, 조용운, 조수정
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.254-260
잣버섯의 영양 성분 및 생리 활성 분석
정혜선, 박예나, 유영복, 전대훈, 박기문
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.261-268
흰망태버섯 자실체의 메탄올 및 열수추출물의 항산화 및 항염증 활성
Trung Kien Nguyen, 신도빈, 이경림, 신평균, 정종천, 유영복, 이민웅, 진가헌, 김혜영, 임경환, 이태수
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.269-277
기와층버섯 자실체의 메탄올 및 열수추출물의 항산화, 항염증 및 아세틸콜린에스테라제 저해 활성
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.278-286
유통 느타리버섯의 등급별 품질규격 및 저장기간별 품질 변화
이찬중, 오진아, 정종천, 전창성, 문지원, 공원식, 서장선
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.287-291
포장재 산소투과도 및 포장량에 따른 큰느타리버섯 신선도 변화
이윤혜, 정윤경, 백일선, 이한범, 지정현, 전창성
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.292-296
큰느타리버섯 유통온도 및 갈변억제처리에 따른 품질 변화
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.297-302
복령(Poria cocos) 재배기술의 변천과 실용화
조우식, 유영복, 홍인표, 김동근
한국버섯학회지 제11권 제4호 (2013.12) pp.303-307