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Stain improvement in the white button mushroom ‘Seolgang’ and its varietal characteristics in Agaricus bisporus
Byung-Joo Lee, Mi-Ae Lee, Yong-Gyun Kim, Kwang-Won Lee, Yong-Pyo Lim, Byung-Eui Lee, Ho-Yeon Song
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.151-159
큰느타리(새송이)버섯 최적 생육온도 조건
김선영, 김민근, 임착한, 김경희, 박기관, 송원두, 류재산
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.160-166
버섯 병재배 수확후배지의 느타리버섯 배지에 알맞은 재활용 수준
정종천, 이찬중, 신평균, 서장선
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.167-173
팽이버섯 접종전과 수확후 배지의 이화학성 및 영양성분 비교
정종천, 이찬중, 서장선, 문여황
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.174-178
잎새버섯 봉지재배시 적정 배지량 및 발효톱밥 첨가효과
이재홍, 문윤기, 정태성, 최준근, 박영학, 김경희, 유영복
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.179-183
표고 톱밥재배에서 검정날개버섯파리 Lycoriella ingenua (Diptera: Sciaridae)의 피해와 생물적 방제
김형환, 조명래, 강택준, 안승준, 이찬중, 정종천
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.184-190
1-Methylcyclopropene 처리와 미세천공필름 포장이 큰느타리버섯의 저장기간 중 품질에 미치는 영향
최지원, 전창성, 홍윤표, 조미애, 김지강
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.191-197
큰느타리버섯 포장형태에 따른 신선도에 미치는 영향
이윤혜, 이한범, 장명준, 주영철, 전창성
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.198-202
영지버섯의 항산화 효능과 암세포 생장저해도
조재한, 노형준, 강돈호, 이지영, 이민정, 박혜성, 성기호, 전창성
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.203-207
영지버섯 균주별 자실체의 아미노산함량 비교 분석
조재한, 강돈호, 노형준, 이지영, 이민정, 박혜성, 성기호, 전창성
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.208-215
느타리버섯 배지의 당첨가에 따른 자실체의 당성분함량 변화
전창성, 이서경, 임훈태, 박혜성, 조재한
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.216-223
팽이버섯의 저장기간 및 품종별 자실체내의 아미노산 함량 변화
전창성, 윤형식, 임훈태, 공원식, 성기호, 유관희, 박기문
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.224-235
새송이버섯 수확후배지의 사료적 가치
문여황, 신평균, 조수정
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.236-243
미생물과 개미산 첨가가 팽이버섯 수확후배지의 저장성에 미치는 영향
문여황, 이성실, 조용운, 조수정
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.244-248
밀리타리스 동충하초 추출물의 항염활성 효과
최재훈, 김금숙, 이승은, 조재한, 성기호, 이대영, 김승유, 이태호, 노형준
한국버섯학회지 제10권 제4호 (2012.12) pp.249-253