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느타리버섯 재배의 기원과 역사에 대한 고찰
장갑열, 전창성, 공원식, 유영복, 김규현, 성재모
한국버섯학회지 제6권 제3ㆍ4호 (2008.12) pp.103-110
노랑느타리 “금빛”과 분홍느타리 “노을” 의 아미노산 분석
노형준, 서장선, 권장식, 원항연, 이시영, 유영복, 전창성, 장갑열, 석순자
한국버섯학회지 제6권 제3ㆍ4호 (2008.12) pp.111-114
야생수집균주간 교잡으로 육성된 팽이버섯 갈색 신품종 '갈뫼'의 특성
공원식, 유영복, 전창성, 장후봉, 최재선, 김광호
한국버섯학회지 제6권 제3ㆍ4호 (2008.12) pp.115-120
고온적응성 선발계동을 이용한 팽이버섯 신품종 ‘백로’의 특성
공원식, 서경인, 박순영, 장갑열, 유영복, 전창성, 김광호
한국버섯학회지 제6권 제3ㆍ4호 (2008.12) pp.121-125
음식부산물 건조박을 첨가한 배지에서 느타리버섯의 균사생장 특성
장현유, 박현수, 윤정식
한국버섯학회지 제6권 제3ㆍ4호 (2008.12) pp.126-130
표고버섯(JNM3022) 톱밥재배에 적합한 배지조성과 배지크기
최덕수, 정경주
한국버섯학회지 제6권 제3ㆍ4호 (2008.12) pp.131-137
큰느타리버섯 폐배지에서 분리한 Xylanase 생성 Bacillus subtilis CS9
조지중, 홍수영, 하준, 조용운, 김홍출, 갈상완, 윤한대, 조수정
한국버섯학회지 제6권 제3ㆍ4호 (2008.12) pp.138-145
산느타리버섯 재배특성 및 기호도 조사
이광재, 김경희, 조병주, 박영학
한국버섯학회지 제6권 제3ㆍ4호 (2008.12) pp.146-149