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동물자원연구 전체권호 보기

검색결과 : 4건
No
1

KCI 등재 강원도 한우 암소 검정사업 시행지역 한우의 도체형질에 대한 유전능력 예측

이창우, 최정우, 신혜지, 김종복

동물자원연구 제31권 1호 (2020.03) pp.1-12

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2

KCI 등재 산초분말을 첨가한 닭가슴살 소시지의 품질특성

강규민, 김계웅, 김학연

동물자원연구 제31권 1호 (2020.03) pp.13-20

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3

KCI 등재 판람근 추출물의 항산화 특성 및 돈육패티에서 아질산나트륨 대체효과

박재인, 이선엽, 이성기, 강선문

동물자원연구 제31권 1호 (2020.03) pp.21-31

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4

KCI 등재 동물복지 인증 농장에서 생산된 돈육의 품질 특성

이성윤, Mahabbat Ali, 박지영, 정종현, 장애라, 남기창

동물자원연구 제31권 1호 (2020.03) pp.32-44

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