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식용곤충과 현미 혼합배지에서 생육한 동충하초(Cordyceps militaris)의 유용성분 함량 비교

원문정보

저자

  • 장혜미 [ 장흥군버섯산업연구원 ]
  • 허창기 [ 순천대학교 식품공학과 ]
  • 김범석 [ 씨엔지유기농영농조합 ]
  • 이미경 [ 충북대학교 약학과 ]
  • 이원호 [ 산림버섯연구소 ]
  • 김다솔 [ 산림버섯연구소 ]
  • 반승언 [ 장흥군버섯산업연구원 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      버섯 [Mushroom]
    • 간기
      반년간
    • 수록기간
      1997~2025
    • 십진분류
      KDC 525 DDC 635