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초록

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본 논문에서는 최근 전기레인지의 사용증가와 더불어 화재도 증가하고 있음을 살펴보고 이에 대한 전기레인지 구조 특성과 화재 위험성을 알아보고자 하였다. 전기레인지 중 대표적인 인덕션과 하이라이트 방식에 대해 구조 및 작동방법을 알아보고 화재위험성을 살펴보고자 하였다. 두 방식에 대하여 연소실험, 전열실험, 발화실험 등을 실시하였다. 하이라이트 전기레인지 는 키친타월이 2분 후 연소되었고, 조리를 마친 후 잔열이 식는데 약 25분이 소요되며, 니크롬선의 붉은 기운이 3~4분 만에 사라 지고 불꽃이 보이지 않았다. 실험 결과 하이라이트 방식은 화상 및 화재 위험성이 존재하며, 특히 상판에 균열이 있을 경우 화재 및 폭발의 위험성이 있음을 알 수 있었다.

목차

요약
1. 서론
2. 본론
2.1 전기레인지 종류와 작동원리
2.2 화재통계와 사례
2.3 화재 재연실험
3. 결론
3.1 연소실험
3.2 잔열실험
3.3 발화실험
참고문헌

저자

• 하각천 [ Ha, Kag-Cheon | 정회원ㆍ유원대학교 경찰소방행정학부 교수 ]
• 김지명 [ Kim, Ji-Myong | 준회원ㆍ국립목포대학교 건축공학과 교수 ]

참고문헌