Earticle
팽이버섯 원료 저장기간이 신선편이 가공 후 품질에 미치는 영향
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- 간행물
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버섯
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- 권호(발행년)
- 제23권 1호 통권 39호 (2019.06)
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- 페이지
- pp.58-58
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- 저자
- 최지원, 이지현, 최현진, 신일섭
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A359179
원문정보
저자
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최지원 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
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이지현 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
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최현진 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
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신일섭 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
간행물 정보
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- 간행물
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버섯
[Mushroom]
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 1997~2025
- 십진분류
- KDC 525 DDC 635
