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포장방법에 따른 큰느타리버섯의 선도유지 효과

원문정보

저자

  • 최지원 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
  • 이지현 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
  • 홍윤표 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
  • 신일섭 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
  • 김지강 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
  • 장은하 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
  • 김기원 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
  • 천하빈 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]
  • 이유찬 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 저장유통과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      버섯 [Mushroom]
    • 간기
      반년간
    • 수록기간
      1997~2025
    • 십진분류
      KDC 525 DDC 635