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초록

영어

Based on the importance of SoCoMo (Social Context Mobile) marketing, this study investigates consumers’ activities and the usefulness of social media on smartphones when deciding on a restaurant. More importantly, this research takes into account the three different stages of consumers’ consumption (pre-, during, and post purchasing) separately to understand the heterogeneity in consumers’ usage of social media, and considered a situational factor (types of restaurant they visited) to identify different functions of social media according to different decision tasks. In order to highlight the “authenticity” of the findings, the ground theory approach was adopted and conducted for this study to address the goal of identifying themes based on the descriptions created by the actual respondents. Thus, this study provides a foundation for the understanding of consumers’ restaurant decision-making behaviour in advanced information technology, and offers practical implications for marketers to develop effective social media marketing and suggest persuasive communication.

한국어

본 연구는 SoCoMo 마케팅의 중요성을 인식하고 그 개념에 기반을 두고, 소비자들이 레스토랑을 결정할 실 질적인 스마트 폰의 활용과 소셜 미디어의 유용성에 대하여 조사하였다. 이 연구는 소셜 미디어 사용의 이질성 을 파악하고, 다른 의사결정 과제에 따라 소셜 미디어의 다른 기능을 알아보기 위한 상황 요인 (방문한 레스토 랑의 유형)을 고려하여 연구를 진행하였다. 또한 본 연구는 연구결과의 신뢰성을 높이기 위해, 응답자들이 작성 한 설문지에 근거하여 주제를 파악하도록 도와주는 Ground Theory 접근법을 선택하여 본 연구 방법론에 접목 하였다. 따라서, 본 연구는 소비자들이 의사결정과정을 위해 첨단 테크놀로지를 손쉽게 그리고 적극적으로 활 용하는 현시점에서 그들의 레스토랑 의사결정과정과 방법을 이해하는 데에 기본적인 이론의 틀을 제공해줄 것 이며, 또한 마케팅 담당자들이 효과적인 소셜 미디어를 활용한 마케팅 커뮤니케이션 방법을 개발하고 실행하 는 데에 실질적인 시사점을 제공해줄 것이다.

목차

Abstract
Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Literature Review
2.1 Restaurant decision-making process
2.2 Social media use
Ⅲ. Methodology
3.1 Research design and data analysis
3.2 Demographic profile of respondents
Ⅳ. Findings and Discussion
4.1 The use of social media on smartphones before visiting a restaurant
4.2 The use of social media on smartphones during visiting a restaurant
4.3 The use of social media on smartphones after visiting a restaurant
4.4 The usefulness of social media use for consumers’ restaurant choices
Ⅴ. Conclusions
5.1 Theoretical and practical contribution
5.2 Implications for corporation management
5.3 Limitations of this study

국문요약

저자

• Jooyoung Hwang [ 황주영 | School of Hospitality and Tourism Management, University of Surrey, United Kingdom ]

참고문헌