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HACCP 시행을 위한 식스시그마 방법론에 관한 연구
A Study on Six Sigma Methodology for HACCP Plan

  • 간행물
    산업융합연구(구 대한산업경영학회지) 바로가기
  • 권호(발행년)
    제4권 제1호 (2006.06) 바로가기
  • 페이지
    pp.87-107
  • 저자
    임성욱, 손은일
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A333636

원문정보

목차

Abstract
 I. 서론
 II. Six Sigma 경영
  2.1 DMAIC
  2.2 DMADV
  2.3 IDOV
 III. HACCP 고찰
  3.1 HACCP제도의 7원칙
  3.2 HACCP의 12단계 적용절차
 IV. HACCP 도입을 위한 Six Sigma Road-map
 V. 결론
 참고문헌

저자

  • 임성욱 [ Sung-Uk Lim | 대진대학교 산업시스템공학과 교수 ]
  • 손은일 [ Eun-Il Son | 진주국제대학교 경영학과 교수 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      산업융합연구(구 대한산업경영학회지) [Journal of Industrial Convergence]
    • 간기
      월간
    • pISSN
      2635-8875
    • 수록기간
      2003~2026
    • 등재여부
      KCI 등재
    • 십진분류
      KDC 323 DDC 338