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초록

한국어

본 연구는 요리전공 고등학생들의 요리전공에 선택적 속성과 사회적으로 성숙함의 영향관계는 통계적으로 유의한 관계를 나타났으며, 요리전공의 선택적 속성은 구성원관계 친화력에 영향을 미치며 요리전공 선택적 요인은 사회적으로 유 대감과 자기 능력관리에 영향을 미치는 것으로 나타났으며 요리전공 결정 선택과정은 학교생활의 월등한 적응력에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구는 요리전공 고등학교 학생들의 사회적 성숙과 전공에 대한 만족도의 영향관계는 모델의 가설에 통계적으로 유의한 것으로 나타났으며, 구성원 관계적 친화력과 사회적 친밀감은 개설교과과정 모델참여에 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 사회적 성숙도는 사회적 친밀감에 영향을 미치는 것으로 나타났다.

영어

In this study, the relationship between selective attribute and socio-maturity was found to be statistically significant in cooking major of cooking high school students. The selective attribute of cooking major influenced the affinity of members and the selective factor of cooking major was social Affecting the management of self - esteem and self - efficacy. The selection process of cooking major affects the superior adaptability of school life. The results of this study are as follows. First, the relationship between the social maturity and the satisfaction of the majors of the cooking major students was statistically significant in the hypothesis of the model, and the member relational affinity and social intimacy influenced the participation of the curriculum model And social maturity influenced social intimacy.

목차

요약
 Abstract
 1. 서론
  1.1 연구의 필요성
  1.2 연구의 목적
 2. 이론적 배경
  2.1 호텔요리전공 선택
  2.2 호텔요리전공 만족도
  2.3 사회적 경제적 성취의 개념
 3. 연구설계
  3.1 조사 구성 및 설문지 구도
  3.2 조사대상 및 기간
 4. 결과분석
  4.1 측정도구의 타당성 및 신뢰도 검증
  4.2 전공만족도의 타당성 및 신뢰성 검증
 5. 결론
 REFERENCES

저자

• 박정준 [ jeong-joon, Park | 남부대학교 호텔조리학과 ] Corresponding author

참고문헌