Earticle

다운로드

잿빛만가닥버섯( Lyophyllum decastes)의 인공재배 특성

원문정보

초록

한국어
잿빛만가닥버섯의 인공재배법을 개발하고자 자연에서 채 집, 분리된 균주의 배양적 특성을 검정하고 자실체 발생을 위 한 다양한 방법을 수행하였다. 잿빛만가닥버섯의 9균주를 공시하여 선발한 결과, 균사생장이 빠르고 균사밀도가 좋은 SPA 202, SPA 205균주를 선발하였다. 한천배지의 경우는 BC배지에서 가장 양호하였다. 톱밥발효배지에서 인공재배 하였을 때 20-25℃에서 균배양은 종균 접종 후 50일, 복토 후 7일이 소요되었으며, 원기형성 및 초발이는 17-18℃에 서 7-8일이 소요되었다. SPA 202의 수확적기는 갓이 형성 되기 전의 자실체는 갓 60㎜, 대 67㎜ 으로 단단하였고, 인공 재배한 수량은 130g이었다. 인공재배에서 일반톱밥보다 발 효톱밥이 수확량이 86% 증가하였으며 SPA 202가 가장 양 호한 것으로 나타났다.

저자

  • 우성미 [ 한국종균생산협회 ] Corresponding author
  • 박용환 [ 한국종균생산협회 ]
  • 유영복 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 신평균 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 공원식 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 장갑열 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 박윤정 [ 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 성재모 [ 강원대 응용생물학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
    • 간기
      계간
    • pISSN
      1738-0294
    • eISSN
      2288-8853
    • 수록기간
      2003~2025
    • 등재여부
      KCI 등재
    • 십진분류
      KDC 525 DDC 635