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산느타리버섯 재배특성 및 기호도 조사
CuItural characteristics and consumer acceptance of Pleurotus pulmonarius

원문정보

목차

ABSTRACT
 재료 및 방법
  공시균주 및 접종원
  종균제조
  재배특성조사
  설문지 구성 및 기호도 조사
 결과 및 고찰
  산느타리버섯 재배특성
  기호도 조사
 감사의 글
 참고문헌

저자

  • 이광재 [ Kwang-Jae Lee | 강원도농업기술원농산물이용시험장 ]
  • 김경희 [ Kyoung-Hee Kim | 강원도농업기술원농산물이용시험장 ]
  • 조병주 [ Byung-Ju Cho | 강원도농업기술원농산물이용시험장 ]
  • 박영학 [ Young-Hak Park | 강원도농업기술원농산물이용시험장 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
    • 간기
      계간
    • pISSN
      1738-0294
    • eISSN
      2288-8853
    • 수록기간
      2003~2025
    • 등재여부
      KCI 등재
    • 십진분류
      KDC 525 DDC 635