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음식부산물 건조박을 첨가한 배지에서 느타리버섯의 균사생장 특성
Substitute cheap supplements development for Pleurotus ostreatus cuItivation usiug food by-product dried wastes

원문정보

목차

Abstract
 재료 및 방법
  공시균주 및 접종원
  건조박의 대체배지 조합
  음식부산물건조박의 첨가배지의 균사생장과 밀도
 결과 및 고찰
  음식부산물 건조박의 영양성분
  음식부산물 건조박의 면실박 대체효과
  음식부산물 건조박의 비트펄프 대체효과
  음식부산물 건조박의 비트펄프 및 면실박 대체효과
 적요
 감사의 글
 참고문헌

저자

  • 장현유 [ Hyun-You Chang | 한국농업대학 버섯연구실 ] Corresponding author
  • 박현수 [ Hyun-Soo Park | 대덕 FRD(주) ]
  • 윤정식 [ Jeong-Shick Yoon | 대덕 FRD(주) ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
    • 간기
      계간
    • pISSN
      1738-0294
    • eISSN
      2288-8853
    • 수록기간
      2003~2025
    • 등재여부
      KCI 등재
    • 십진분류
      KDC 525 DDC 635