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노랑느타리 “금빛”과 분홍느타리 “노을” 의 아미노산 분석
Analysis of amino acids in Golden mushroom : "Gumbit" (Pleurotus cornucopiae var. citrinopileatus) and Pink mushroom : "Noeul" (Pleurotus salmoneostramineus).
간행물
한국버섯학회지
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권호(발행년)
제6권 제3ㆍ4호 (2008.12)
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페이지
pp.111-114
저자
노형준
,
서장선
,
권장식
,
원항연
,
이시영
,
유영복
,
전창성
,
장갑열
,
석순자
언어
한국어(KOR)
URL
https://www.earticle.net/Article/A193678
원문정보
목차
ABSTRACTS
재료 및 방법
시험재료
시료가수분해 및 전처리
아미노산분석
결과 및 고찰
아미노산 표준물질 분석결과
노랑느타리 및 분홍느타리의 아미노산 함량
적요
참고문헌
저자
노형준 [ Hyung-Jun Noh | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
Corresponding author
서장선 [ Jang-Sun Suh | 국립농업과학원 유기농업과 ]
권장식 [ Jang-Sik Kwon | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
원항연 [ Hang-Yeon Weon | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
이시영 [ Si-Young Lee | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
유영복 [ Young-Bok Yoo | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
전창성 [ Chang-Sung Jhune | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
장갑열 [ Kab-Yeul Jang | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
석순자 [ Soon-Ja Seok | 국립농업과학원 농업유전자원센터 ]
참고문헌
자료제공 :
네이버학술정보
간행물 정보
간행물
한국버섯학회지
[Journal of MUSHROOMS]
간기
계간
pISSN
1738-0294
eISSN
2288-8853
수록기간
2003~2025
등재여부
KCI 등재
십진분류
KDC 525
DDC 635