Earticle

목차

I. 버섯으로부터 생리활성물질 생산방법
  1. 자실체 및 균사체로부터 생리활성물질 추출방법
  2. 균사체배양액으로부터 생리활성물질 추출방법
 II. 영양학적 가치
  1. 각종식용버섯의 영양성분
  2. 각종 버섯류의 필수 아미노산 조성
  3. 각종 버섯류의 포화 및 불포화 지방산
  4. 각종 버섯의 비타민
  5. 각종 버섯의 미네랄
 III. 약리효과
  1. 약리효과
  2. 향종양 효과
 IV. 본 연구실 연구결과
  1. Anti-complementary activity
  2. Hypoglycemic effects
  3. Hypolipidemic effect
  4. Hepatoprotective effect
  5. Swimming endurance capacity

저자

• 송치현 [ 대구대학교 생명공학과 ] Corresponding author

참고문헌