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버섯산업의 과제와 발전방향
Problems and improvement scheme for mushroom-industry

  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 권호(발행년)
    제3권 제4호 (2005.12) 바로가기
  • 페이지
    pp.159-171
  • 저자
    이영석, 서건식
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A193316

원문정보

목차

ABSTRACT
 I . 서론
 II. 버섯의 수급 및 가격동향
  1. 앙송이 버섯
  2. 느타리 버섯
  3. 영지버섯
  4. 팽이버섯
  5. 그 외의 버섯
  6. 수출입 동향
 III. 버섯산업의 실태와 동향
  1. 종균
  2. 배지 및 기자재
  3. 소비 및 유통
 IV. 버섯산업의 과제와 발전방향
  1 버섯산업의 전망과 과제
  2. 버섯산업의 발전방향
 인용문헌

저자

  • 이영석 [ Young-Seok Lee | 한국농업전문학교 ] Corresponding author
  • 서건식 [ Geon-Sik Seo | 한국농업전문학교 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
    • 간기
      계간
    • pISSN
      1738-0294
    • eISSN
      2288-8853
    • 수록기간
      2003~2026
    • 등재여부
      KCI 등재
    • 십진분류
      KDC 525 DDC 635