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꽃송이버섯(Sparassis crispa)의 균사생장 최적화
Optimal condition for mycelial growth of Sparassis crispa

원문정보

초록

영어
This study was carried out to obtain the basic data on artificial culture of Sparassis crispa. The mycelial growth and density were good in the PBA, PDA and PDM media, and especially prominent in the PBA medium. The optimum condition for the mycelial growth was 25℃ and pH 5.0, respectively. The carbon sources such as glucose, fructose, mannose, xylose(monosaccharide) and maltose(disaccharide) were favorable to mycelial growth of S crispa. The optimal concentration of glucose is 1.0∼1.5%. As nitrogen sources, threonine, peptone, glycine, glutamine and valine appeared to be favorable to the mycelial growth and density. The optimal concentration of peptone is 0.3%.

목차

ABSTRACT
 재료 및 방법
  시험균주 및 접종원
  배지종류
  배양온도
  배양 pH
  탄소원
  질소원
 결과 및 고찰
  배양 배지종류별 균사생장
  배양 온도별 균사생장
  배양 pH별 균사생장
  탄소원 종류별 균사생장
  질소원 종류별 균사생장
 적요
 참고문헌

저자

  • 서상영 [ Sang-Young Seo | 전라북도 농업기술원 ] Corresponding author
  • 유영진 [ Young-Jin Yoo | 전라북도 농업기술원 ]
  • 정기태 [ Gi-Tai Jung | 전라북도 농업기술원 ]
  • 류정 [ Jeong Ryu | 전라북도 농업기술원 ]
  • 고복래 [ Bok-Rai Ko | 전라북도 농업기술원 ]
  • 최정식 [ Joung-Sik Choi | 전라북도 농업기술원 ]
  • 김명곤 [ Myung-Kon Kim | 익산대학 식량환경과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
    • 간기
      계간
    • pISSN
      1738-0294
    • eISSN
      2288-8853
    • 수록기간
      2003~2025
    • 등재여부
      KCI 등재
    • 십진분류
      KDC 525 DDC 635