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양송이재배 기술과 경영 -한국 생양송이 시장방어 생존전략을 위하여-

  • 간행물
    버섯 바로가기
  • 권호(발행년)
    제5권 1호 통권 9호 (2001.06) 바로가기
  • 페이지
    pp.112-159
  • 저자
    이강화
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A189721

원문정보

목차

1. 서론 : 한국 생양송이 시장방어 생존의 위기인데!
 2. 왜 21C는 클린푸드 버섯이며, 지식경영 이어야 하는가?
 3. 양송이재배 단계별 중요작업 농정기준
 4. 화란식 양송이터널재배 최신지식/한국 생양송이 시장방어 생존전략대안
 5. 결론 : 한국 생양송이/생버섯 시장방어 생존전략을 위하여

저자

  • 이강화 [ 삼성버섯연구소장 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      버섯 [Mushroom]
    • 간기
      반년간
    • 수록기간
      1997~2025
    • 십진분류
      KDC 525 DDC 635