제4편 약용버섯
1. 머리말 2. 종균 배양 기술 가. 종균배지 재료 및 수분조절 나. 살균작업 다. 접종 및 균사배양 3. 재배기술 가. 균사체 배양에 의한 균사덩어리 생성 방법 나. 원목재배 4. 건조작업 5. 판매 및 금후전망