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돼지에서 β-cyclodextrin의 급여가 혈액지질 및 고기부위별 콜레스테롤 햠량에 미치는 영향
Influence of Feeding β-Cyclodextrin on Reducing the Content of Cholesterol in Pork

원문정보

목차

ABSTRACT
 I . 서론
 II. 재료 및 방법
  1. 실험동물 및 실험 설계
  2. 실험사료 및 사양관리
  3. 사양 성적조사 및 혈액 채취
  4. 혈액 총지질, 중성지방 및 총콜레스테롤 분석
  5. 돼지고기 내 콜레스테롤 분석
  6. 통계처리
 III. 결과 및 고찰
 IV. 적요
 감사의 글
 V. 참고문헌

저자

  • 박병성 [ Byung Sung Park | 강원대학교 동물생명공학과 ] Corresponding Author
  • 김겸헌 [ Gyeom Heon Kim | 강원대학교 동물생명공학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      동물자원연구 [Annals of Animal Resources Sciences]
    • 간기
      계간
    • pISSN
      1225-2964
    • eISSN
      2287-3317
    • 수록기간
      1999~2026
    • 등재여부
      KCI 등재
    • 십진분류
      KDC 527 DDC 636