Earticle

다운로드

비지박 및 맥주박 알코올 발효사료의 in vitro 발효특성
In Vitro Ruminal Fermentation Characteristics of Alcohol-Fermented Soybean Curd Dregs and Brewery Meal

원문정보

목차

ABSTRACT
 I. 서론
 II. 재료 및 방법
  1. 시험사료 제조
  2. 시료 화학성분 분석
  3. 시험구 처리
  4. In vitro 소화시험
  5. 통계분석
 III. 결과 및 고찰
  1. 건물 소실율, pepsin 소화율 및 NDF 분해율
  2. 암모니아 농도 및 pH
  3. 알코올 농도
 IV. 요약
 V. 참고문헌

저자

  • 임광철 [ G. Z. Lin | 강원대학교 동물자원과학대학 동물자원학부 ]
  • 라창식 [ C. S. Ra | 강원대학교 동물자원과학대학 동물자원학부 ]
  • 고용균 [ Y. G. Goh | 강원대학교 동물자원과학대학 동물자원학부 ]
  • 오진석 [ J. S. Oh | 강원대학교 동물자원과학대학 동물자원학부 ]
  • 홍병주 [ B. J. Hong | 강원대학교 동물자원과학대학 동물자원학부 ]
  • 신종서 [ J. S. Shin | 강원대학교 동물자원과학대학 동물자원학부 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      동물자원연구 [Annals of Animal Resources Sciences]
    • 간기
      계간
    • pISSN
      1225-2964
    • eISSN
      2287-3317
    • 수록기간
      1999~2026
    • 등재여부
      KCI 등재
    • 십진분류
      KDC 527 DDC 636