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압출성형 양어사료 제조 시 원료성분의 역할
Role of Feed Ingredients in Extruded Aquatic Feed

  • 간행물
    동물자원연구 바로가기
  • 권호(발행년)
    제5권 (1994.12) 바로가기
  • 페이지
    pp.73-79
  • 저자
    류기형
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A168218

원문정보

목차

SUMMARY
 서론
 압출성형기의 구조와 종류
 압출성형중의 생물고분자물질의 변화와 역할
 요약
 참고문헌

저자

  • 류기형 [ Gi Hyung Ryu | 공주대학교 식품공학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    간행물 정보

    • 간행물
      동물자원연구 [Annals of Animal Resources Sciences]
    • 간기
      계간
    • pISSN
      1225-2964
    • eISSN
      2287-3317
    • 수록기간
      1999~2026
    • 등재여부
      KCI 등재
    • 십진분류
      KDC 527 DDC 636