Earticle
튀김유 산패율 증가에 따른 발화 가능성
Possibility of ignition due to the increase acidification in frying oil
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- 간행물
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한국화재조사학회 학술대회
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- 권호(발행년)
- 제35회 (2018.04)
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- 페이지
- pp.174-174
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- 저자
- 김영문, 김도정, 정성군, 김성민
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- http://www.earticle.net/Article/A334628
원문정보
저자
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김영문 [ Kim, Young Moon | 부산지방경찰청 과학수사대 ]
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김도정 [ Kim, Do Jung | 부산지방경찰청 과학수사대 ]
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정성군 [ Jung, Sung Goon | 부산지방경찰청 과학수사대 ]
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김성민 [ Kim, Sung Min | 부산지방경찰청 과학수사대 ]
간행물 정보
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- 간행물
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한국화재조사학회 학술대회
- 간기
- 반년간
- 수록기간
- 2008~2025
- 십진분류
- KDC 539 DDC 628
